ଆଜି ‘ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ’ ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଦହି ପଖାଳ

ଆଜି ‘ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ’। ଓଡିଆଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଓ ପରିଚୟ ହେଉଛି ପଖାଳ । ଅରୁଆ ହେଉ ବା ଉଷୁନା ଚାଉଳ,…

ଏପରି ବନାନ୍ତୁ ବନ୍ଧା କୋବି ମଟର ସବଜି

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବନ୍ଧା କୋବି ମଟର  ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି ଚାମଚ ହଳଦି ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର  ଧନିଆ ପାଉଡର ଚାମଚ ଜିରା…

ଖରାଦିନରେ ଘର ବଇଦ ପୋଦିନା

ଗରମ ଦିନରେ ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଦିନା ଖାଆନ୍ତି । ପୋଦିନା ପତ୍ରରେ ଚଟଣି ଓ ଜୁସ୍ ଆଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ…

ଦହି ଚିକେନ ଭଜା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:  ରସୁଣ ବଟା, ପିଆଜ ବଟା, ଦହି, ରିଫାଇନ ତେଲ, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ଗୋଟା ଗୋଲମରିଚ,…

ଯାଜପୁରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବାରୁଣୀ ସ୍ନାନ, ବୁଡ ପକାଇଲେ ଶହ ଶହ ଶ୍ରଦ୍ଧାଳୁ

ଯାଜପୁରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ବାରୁଣୀ ସ୍ନାନ । ଯାଜପୁର ଦଶାଶ୍ୱମେଧ ଘାଟ ବୈତରଣୀ ନଦୀରେ ବୁଡ଼ ପକାଇବେ ହଜାର ହଜାର ଭକ୍ତ ଓ…

ଏଭଳି କରନ୍ତୁ ଶନି ଠାକୁରଙ୍କ ପୂଜା

ସାଧାରଣତଃ ଶନିଦେବଙ୍କୁ ପ୍ରସନ୍ନ କରିବା ଲୋକେ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ ଆପଣାଇଥାନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ଶନିଦେବଙ୍କୁ ପୂଜା କରିଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଏଭଳି…

ଗାଜର କେକ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ମଇଦା, ବେକିଂ ପାଉଡର, ବେକିଂ ସୋଡା, ଗୁଜୁରାତି, ଜାଇଫଳ ପାଉଡର, ଗାଜର କୋରା, ଭଜା ହୋଇଥିବା ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍‌,…

ମଣିଷ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଥାଏ ଏହି ଖରାପ ଅଭ୍ୟାସ

ମଣିଷ ଶରୀରର ମସ୍ତିଷ୍କ ସବୁବେଳେ କାମ କରିଥାଏ । ଜନ୍ମ ଠାରୁ ମୃତ୍ୟୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମର ମସ୍ତିଷ୍କ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ସକ୍ରିୟ…

ନଡ଼ିଆ ରସ ଦିଆ କଙ୍କଡ଼ା ତରକାରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: କଙ୍କଡ଼ା, କଟା ପିଆଜ, କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, ହଳଦି ଗୁଣ୍ଡ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ…

ଛତୁ ବେସର

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:  ଛତୁ, ନଡ଼ିଆ ରସ, ସୋରିଷ ,ରସୁଣ, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ପେଷ୍ଟ, ଟମାଟୋ, ଆମ୍ବୁଲ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ…

ଅଁଳା.. ଓଜନ ହ୍ରାସ ସହ କରିଥାଏ ଦୃଷ୍ଟି ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି

ପ୍ରତ୍ୟେକ ବର୍ଷ କାର୍ତ୍ତିକ ମାସର ଶୁକ୍ଳପକ୍ଷର ନବମୀ ତିଥିରେ ଅକ୍ଷୟ ନବମୀ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ଦିନ ଭଗବାନ ବିଷ୍ଣୁଙ୍କର ବିଶେଷ…

ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖେଚୁଡ଼ି

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ ଡ଼ାଲି ଫୁଲକୋବି ଆଳୁ ଗ୍ରୀନ ମଟର ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଜିରା ହେଙ୍ଗୁ ଅଳ୍ପ ଅଦା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା…

ପ୍ରଥମ ଚଇତି ମଙ୍ଗଳବାର ଓଷା

ହିନ୍ଦୁ ପଞ୍ଚାଙ୍ଗର ପ୍ରଥମ ମାସ ଚୈତ୍ର ମାସ ଅଟେ । ଯାହାକି ଫାଲଗୁନ ମାସ ପୂର୍ଣ୍ଣମୀ ପରଦିନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି…

ପ୍ରସ୍ତତ କରନ୍ତୁ ଗାଜର ଆଳୁ ମଟର ତରକାରୀ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ : ଗାଜର, ଆଳୁ, ଗ୍ରୀନ ମଟର, ଟମାଟର, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ସୋରିଷ ତେଲ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଜିରା, ହେଙ୍ଗୁ, ହଳଦୀ…

ଫୁଲ କୋବି ମଞ୍ଚୁରିଆନ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଫୁଲ କୋବି, ମଇଦା, କର୍ଣ ଫ୍ଲୋର, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଗୋଲ ମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ତେଲ। ମଞ୍ଚୁରିଆନ୍ ସସ୍‌ ପାଇଁ:…

ହୋଲି ରଙ୍ଗକୁ ଛଡାଇବା ପାଇଁ କେତେକ ହର୍ବାଲ ଟିପ୍ସ

ହୋଲି ଖେଳିବା ପରେ ରଙ୍ଗ ନ ଛାଡିଲେ ତାହା ବିରକ୍ତିକର ହୋଇଥାଏ। ଅନେକ ସମୟରେ ଦେଖାଯାଏ ଯେ ସାବୁନ ଇତ୍ୟାଦି ବ୍ୟବହାର…

ଏଗ୍‌ ଫ୍ରାଏଡ୍‌ ନୁଡୁଲ୍ସ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ନୁଡୁଲ୍ସ ଅଣ୍ଡା କଟା ପିଆଜ ଓ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ସୋୟା ସସ୍‌ ଚିଲି ସସ୍‌ ତେଲ…

ଖରାଦିନରେ ଦହି ଲସି ଓ ସରବତ ପିଇବା ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ: ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ଉପକାରୀ ଗୁଣ ବିଷୟରେ ..

ଖରାଦିନରେ କିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପାନୀୟ ପିଇବା ନିତ।ନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାଦ୍ୱାରା ପେଟ ଥଣ୍ଡା ରହିବା ସହ ପେଟ ଜନିତ ବହୁ ସମସ୍ୟା…

କେଶକୁ ଘନ ଏବଂ ଚମକଦାର କରି ରୂପି ଦୂର କରିବ ବିଟ୍‌

ଲମ୍ବା ଏବଂ ଘନ କେଶ ସମସ୍ତେ ଚାହାଁନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଥର ଏମିତି ହୋଇଥାଏ ଯେ ଖରାପ ଲାଇଫଷ୍ଟାଇଲ କାରଣରୁ…

ସୁଆଦିଆ ‘ଚିକେନ ଭୁନା ମସାଲା’

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଚିକେନ, ଲୁଣ, ରିଫାଇନ ତେଲ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ, ହଳଦି, ଦହି, ପିଆଜ, ଅଦା,ରସୁଣ, ଗୋଟା ଧନିଆ, କଳା ମରିଚ,…