ଜୀବନଚର୍ଯ୍ୟା

ଦହିପାଣିରେ ଭିଜା ଯାଇଥିବା ବରା ସାଙ୍ଗକୁ ଆଳୁଦମ । ଏହା ସହ ପିଆଜ, ସେଓ ଓ ପୁଦିନା ଚଟଣି । ସକାଳ…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ବୋନଲେସ୍‌ ଚିକେନ, ଚିକେନ ଷ୍ଟକ, ଲୁଣ, ଗୋଳମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର, ରିଫାଇନ , ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ଓନିଅନ,  ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା, ରେଡ ଚିଲି ସସ୍‌, ସୋୟା ସସ୍‌, ପିଆଜ, ଭିନେଗାର, ଅଣ୍ଡା । ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ଏକ ପାତ୍ରରେ ବୋନଲେନସ ଚିକେନ ନେଇ ସେଥିରେ ଲୁଣ, ଗୋଳମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର, ଏକ ଅଣ୍ଡା ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଅଧ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘୋଡ଼ାଇ ରଖି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏକ କରେଇରେ ତେଲ ଗରମ କରି ଏହାକୁ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ। ସେଥିରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ଓନିଅନ, ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ପକାନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ସେଥିରେ ଚିଲି ସସ୍‌, ସୋୟା ସସ୍‌, ପିଆଜ, ଫ୍ରାଏଡ ଚିକେନ, ଲୁଣ, ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ଭିନେଗାର ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଗୋଳାନ୍ତୁ । କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋରରେ କିଛି ପାଣି ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଚିକେନରେ ପକାନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ଓନିଅନ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତି। ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଚିକେନ ହଙ୍କକଙ୍ଗ । ଏହାକୁ ଭାତ କିମ୍ବା ରୁଟି ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ।

ମହିଳାମାନେ ସବୁବେଳେ ସୁନ୍ଦର ଦେଖାଯିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟ ଆପଣାନ୍ତି । ସେଥିପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରସାଧନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହ ବିଭିନ୍ନ…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଚିକେନ୍‌ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖି ତେଲ କଟା ପିଆଜ କଟା  ଟମାଟୋ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଅଦା ପେଷ୍ଟ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଗୋଲ…

ବାଦାମ ତେଲର ବ୍ୟବହାର କେଶ ଓ ତ୍ୱଚାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଏହା ଖୁବ ହିତକାରକ ।…

ଘରୋଇ ଫେସ ପ୍ୟାକ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ହେବା ସହ କେମିକାଲ ନଥିବା ହେତୁ କୌଣସି କୁପ୍ରଭାବ ପକାଇ ନଥାଏ। ଜାଣନ୍ତୁ…

ମୁଖ୍ୟତଃ ଅତ୍ୟାଧିକ ପ୍ରଦୂଷଣ, ହର୍‌ମୋନ୍‌ ପରିବର୍ତ୍ତନ, କିମ୍ବା ଭିଟାମିନ୍‌ ଅଭାବରୁ କେଶ ଝଡ଼ିଥାଏ। ଶରୀରର ଆଉ କିଛି ସମସ୍ୟା ହେଲେ ଯେତିକି…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଛତୁ,ଆଳୁ ,ଅଦା, ପିଆଜ, ରସୁଣ ଛେଚା, କଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, କଟା ଧନିଆ ପତ୍ର, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର ପାଉଡର, ବେସନ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ,…

ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କାକୁଡ଼ି ଅନେକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଫଳପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ। କେବଳ ସ୍ବାଦ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ତ୍ବଚା ପାଇଁ ବି ଏହା…

ଆମେ ନିଜ ମୁହଁକୁ ସୁନ୍ଦର କରିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କସ୍‌ମେଟିକ୍‌ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି। ମାତ୍ର ବାସ୍ତବରେ କ’ଣ ମୁହଁ ସୁନ୍ଦର ଦିଶିଥାଏ?…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ୨୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ – ଚିକେନ୍‌ ୩ ଚାମଚ୍‌ – ଅଳେଇଚ ୧ ଚାମଚ୍‌ – ଦହି ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ –…

ପଇଡ଼ ପାଣି ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ । ସକାଳୁ ଉଠି ଖାଲି ପେଟରେ ପଇଡ଼ ପାଣି ପିଇବା ଫଳପ୍ରଦ ହୋଇଥାଏ । ଏଥିରେ ଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋକ ଶକ୍ତି ବଢିବା ସହ ଓଜନ କମ ହୋଇଥାଏ  । ଯଦି ଆପଣ ବ୍ୟାୟାମ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପଇଡ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ । ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।ଥାଇରଏଡ ହର୍ମୋନକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବାରେ ପଇଡ ପାଣି ବହୁତ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ସକାଳେ ପଇଡ଼ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଥାଇରଏଡ ହର୍ମୋନ ସନ୍ତୁଳିତ ହୋଇଥାଏ। କିଡନୀକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ପଇଡ଼ ପାଣି ଉତ୍ତମ ଅଟେ। କିଡନୀରେ ଷ୍ଟୋନ ହେବାକୁ ମଧ୍ୟ ଦେଇ ନ ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ କମ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ପଇଡ଼ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ । ଏଥିରେ କମ ପରିମାଣରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ରହିଛି । ପଇଡ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଭୋକ କମ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଶରୀରର ଓଜନକୁ କମ କରିଥାଏ ।

ଏକ ସପ୍ତାହବ୍ୟାପୀ ଭାଲେଣ୍ଟାଇନ୍ ଉତ୍ସବର ଶେଷ ତଥା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ବପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିବସ ହେଉଛି ଭାଲେଣ୍ଟାଇନ୍‌ସ ଡେ’। ପ୍ରେମୀଯୁଗଳ ପରସ୍ପରଙ୍କ ପ୍ରତି ସ୍ନେହ…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ପନିର୍‌, ବାସୁମତୀ ଚାଉଳ, ପିଆଜ ଓ ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ, କଟା ପିଆଜ, ଅଳେଇଚ, ଗୋଲମରିଚ, ତେଜ ପତ୍ର, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ,…

ଭକ୍ତକବି ସାଲବେଗଙ୍କ ‘ଆହେ ନୀଳ ଶଇଳ…’ ଭଜନର ଗୋଟିଏ ପଦରେ ‘ଶ୍ରୀମଦ୍‌ଭାଗବତ’ର ଗଜ-କୁମ୍ଭୀର ଯୁଦ୍ଧ ଓ ଗଜଉଦ୍ଧାରଣ ଉପାଖ୍ୟାନ ଅଛି। ସେହି…

ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଏକ ଚମତ୍କାରୀ ଉପାୟ ବିଷୟରେ କହିବୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ କେଶର ସମସ୍ତ ସମସ୍ୟାକୁ ଭଲ କରିଦେବ।…

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ କଞ୍ଚା ବାଉଁଶ କରଡ଼ି ହଳଦୀ ଓ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ, ତେଲ ଆମ୍ବୁଲ ଓ ସୋରିଷ ମସଲା ପିଆଜ…

ଜ୍ୟୋତିଷଶାସ୍ତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ସପ୍ତାହର ସାତଦିନ ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରହଙ୍କ ନାମରେ ନାମିତ। ବାର ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରହମାନେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇଥାନ୍ତି। ଏଣୁ ଶାସ୍ତ୍ର ମୁତାବକ…

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :ମୁଗ ଡାଲି , ଅଟା , ଲୁଣ , କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ,ସାମାନ୍ୟ ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତ…

ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି, ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଆମେ ଯଦି ନିହାତି ଛୋଟ ଛୋଟ କଥାଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ତା’ହେଲେ ଶନିଦେବ…