ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟମାଟୋ ରାଇସ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଟମାଟୋ, ଅରୁଆ ଚାଉଳ, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଗୁଜୁରାତି, ଲବଙ୍ଗ, ରସୁଣ, ଅଦା, ନଡ଼ିଆ କୋରା, ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ, ଗୋଟା ଜିରା,…

ବାମ୍ପ ଦହି ଛତୁ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ପାଳ ଛତୁ, କଟା ପିଆଜ, ଜିରା-ସୋରିଷ-ଅଦା-ରସୁଣ ବଟା, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ରିଫାଇନ୍ ତେଲ, ହଳଦି ଗୁଣ୍ଡ, ଲଙ୍କା…

ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରୁ ଆଶ୍ୱସ୍ତି ଚାହାନ୍ତି କି,ନିୟମିତ ପିଅନ୍ତୁ ଏହି ପାନୀୟ

ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମରୁ ଆରାମ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି? ତେବେ ନିୟମିତ ପିଅନ୍ତୁ ଏହି ପାନୀୟ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ନିଜକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖିବା ପାଇଁ…

ମଟନ୍‌ ହାଲିମ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ମଟନ୍‌, ମୁଗ ଡାଲି, ବୁଟ ଡାଲି, ଗହମ, ଘିଅ, ଲବଙ୍ଗ, ତେଜପତ୍ର, କେଶର, ବଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଜାୟତ୍ରୀ, ଗୁଜୁରାତି, ଅଦା…

କେଶ ଝଡ଼ିବା ବନ୍ଦ କରିଥାଏ ପିଆଜ

ପ୍ରତିଦିନ ମୁଣ୍ଡ କୁଣ୍ଡାଇଲେ କିଛି କିଛି କେଶ ଉପୁଡ଼ିଥାଏ ଓ କେତେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବାଳ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିନଥାଏ। ଯାହା ଭାବି ଭାବି…

ପନୀର ଭେଜ ପରଟା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଅଟା, ରିଫାଇନ ତେଲ,  ଲୁଣ, ଗାଜର, କ୍ୟାପସିକମ୍‌, ମସରୁମ୍‌, ପିଆଜ, ଧନିଆ ପତ୍ର, ଅଦା, ପନୀର, କଟା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ଲୁଣ,…

ଆଳୁ ବରା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଆଳୁ,  କଟା ପିଆଜ, କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ମେଥିପତ୍ର, ଗୋଟା ଜିରା, କନ୍‌ଫ୍ଲୋର, ମଇଦା, ହଳଦି, ଲୁଣ, ତେଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି…

ଆମ୍ବ ମିଲ୍କ୍ ସେକ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ପାଚିଲା ଆମ୍ବ ଚିନି କ୍ଷୀର ପିସ୍ତା ଓ ଲିଚି ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:  ପ୍ରଥମେ ପାଚିଲା ଆମ୍ବରୁ ଚୋପା ଛଡ଼ାଇ ଏକ…

ବିଟ୍‌ରେ ରହିଛି ଅନେକ ଉପକାରୀ ଗୁଣ

ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ପରିବା ଓ ଫଳର କୌଣସି ବିକଳ୍ପ ନାହିଁ। ସୁସ୍ଥକର ପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ବିଟ୍‌…

ମୁହଁର ବ୍ରଣ କିମ୍ବା କଳା ଦାଗ ଦୂର କରିବାର ଘରୋଇ ଉପାୟ

ମୁହଁରେ ବ୍ରଣ କିମ୍ବା କଳା ଦାଗ ହୋଇଗଲେ ପୂରା ମନଟା ହିଁ ବିରକ୍ତିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ। କେଉଁ ବି କାର୍ଯ୍ୟରେ ମନ ଲାଗେ…

ଓଡ଼ିଆ ଷ୍ଟାଇଲରେ ଆଳୁ ଭର୍ତ୍ତା କରିବାର ପ୍ରଣାଳୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ : ସିଝା ଆଳୁ ,ପିଆଜ ,ଟମାଟୋ ,କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ,ଲୁଣ , ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ , ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ…

ଦେହ ପାଇଁ ଖୁବ୍‌ ଉପକାରୀ ମାଣ୍ଡିଆ

ମାଣ୍ଡିଆ ପରି ଉପକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଆଉ କିଛି ଥାଇପାରେନା। ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ପେଟ ଥଣ୍ଡା ରହିଥାଏ।  ଆଜିକାଲି ଯେଉଁଭଳି ଗ୍ୟାସ୍‌ଷ୍ଟ୍ରିକ୍‌…

ବରାହ ଦ୍ୱାଦଶୀ: ସମୁଦ୍ରରେ ଦୈତ୍ୟ ହିରଣାକ୍ଷ ଲୁଚାଇଥିବା ପୃଥିବୀକୁ ଉଦ୍ଧାର କରିଥିଲେ ବିଷ୍ଣୁ

ମତ୍ସ୍ୟଅବତାର ଓ କୂର୍ମଅବତାର ପରେ, ଭଗବାନ ବିଷ୍ଣୁଙ୍କର ତୃତୀୟ ଅବତାର ହେଉଛନ୍ତି ବରାହ। ଏହା ଭଗବାନଙ୍କର ଏକ ସୁନ୍ଦର ଅବତାର। ମହାପ୍ରତାପୀ…

ଭଲ ନିଦ ମାନସିକ ଚାପକୁ କମ କରିବା ସହ ମଧୁମେହ ଓ ଉଚ୍ଚରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବ ସୁନିଦ୍ରା । ଓମିକ୍ରନ ସଂକ୍ରମଣର ଭୟ ଭିତରେ ଭଲ ନିଦ ମଣିଷ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ…

ଅଦା ହେଙ୍ଗୁ ଖେଚୁଡ଼ି

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଅରୁଆ ଚାଉଳ, ମୁଗଡାଲି, ଅଦା, ହେଙ୍ଗୁ, ଅଳେଇଚ, ଜିରା, ଘିଅ, ଲୁଣ, ଚିନି ଓ ତେଜପତ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ପ୍ରଥମେ ଅରୁଆ…

ରୋଗ ସହ ଶାରୀରିକ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ ଟମାଟୋ ଜୁସ୍

ଟମାଟୋ ଏକ ଏମିତି ଜିନିଷ ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ପ୍ରାୟ ସବୁଥିରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । ତରକାରିର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବା…

ଲବଙ୍ଗ ଚା’ର ୫ଟି ଉପକାରିତା

ସକାଳର ଆରମ୍ଭ ଅନେକ ଲୋକ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଚା’ ପିଇ କରନ୍ତି। କେହି ଖୀର ଚା’ ତ କେହି ନାଲି ଚା’,…

ଖରାରେ କେମିତି ଚମକିବେ ଆପଣ

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପ୍ରବାହ ବି ଅସହ୍ୟ। ବାହାରକୁ ବାହାରିବା କଷ୍ଟକର। ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ ନ ଥିଲେ ଲୋକେ ଘରୁ ବାହାରୁ ନାହାଁନ୍ତି। ଥରେ…

ଖରା ଦିନେ କୁଲ୍‌ ରଖେ ସରବତ

ଖରାଦିନେ ପ୍ରଚଣ୍ଡ ରୌଦ୍ରତାପ ଯୋଗୁଁ ଶରୀରରୁ ଝାଳ ବାହାରିଥାଏ। ଫଳରେ ଶରୀରରୁ ଜଳୀୟ ଅଂଶର ପରିମାଣ କମିବାରେ ଲାଗିଥାଏ। ତେଣୁ ସାଧାରଣତଃ…

ମସଲା ମକା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ମକା ( sweet corn) ଅଦା ରସୁଣ ବଟା ପିଆଜ ଟମାଟୋ କାଜୁ ପେଷ୍ଟ ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କା…