ଚଟ୍‌ପଟା ଆଳୁ ଟିକ୍କି ଚାଟ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ସିଝା ଆଳୁ, ତେଲ, ଧଣିଆ ପତ୍ର, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, କର୍ନଫ୍ଲୋର୍‌, ଲୁଣ, ତେଲ, ଦହି, ତେନ୍ତୁଳିର ମିଠା ଚଟଣୀ, ଧଣିଆ…

ଯୁବକଯୁବତୀମାନେ କାହିଁକି ଡିପ୍ରେସନ୍‌ର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର କାରଣ

ଆଜିକାଲି ଡିପ୍ରେସନ୍‌ ବଡ଼ ସମସ୍ୟା ହୋଇ ଗଲାଣି। ସମସ୍ତେ ଏହାର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ଯୁବକଯୁବତୀମାନେ  ମଧ୍ୟ ଏହାର ଶିକାର ହୋଇଛନ୍ତି। ବୟସ୍କମାନେ…

ସ୍ପେସିଆଲ ଓଡ଼ିଆ ଦହି ଲସି

ଖରାଦିନ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଲୋକମାନେ ଦହିକୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି। ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଜଳୀୟାଂଶ ଅଭାବ ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇନଥାଏ।…

ବାଦାମ ଚମକାଇବ ଚେହେରା

ପ୍ରାୟତଃ ବାଦାମ ଖାଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି ।  କିଛି ଲୋକ ଭାଜି ଖାଆନ୍ତି ତ ଆଉ କେହି କେହି ତେଲରେ…

ଭୋଜି ପରି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଭେଜ କୋରମା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଫୁଲ କୋବି, ବିନ୍‌ସ, ଗ୍ରୀନ୍ ମଟର, ଗାଜର, ଆଳୁ, ତେଲ, ପନିର, ଜିରା, ଗୋଟା ଧନିଆ, ଗୋଟା ଗରମ ମସଲା,…

ବିନା ପିଆଜ ରସୁଣ ରେ ସାହି ପୋଟଳ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ପୋଟଳ, ଆଳୁ, ସୋରିଷ ତେଲ, ଟମାଟୋ, ଅଦା, କ୍ଷୀର, କାଜୁ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ତେଜପତ୍ର, ଡାଲ୍‌ଚିନି, ଲବଙ୍ଗ, ଗୁଜୁରାତି ଏବଂ ଗୋଟା…

ରୋଷେଇ ଘରକୁ କେମିତି ରଖିବେ ପରିଷ୍କାର

ଏବେ କରୋନା ପାଇଁ ସଫାସୁତୁରା ରହିବାକୁ ସମସ୍ତଙ୍କ ସଚେତନ କରାଯାଉଛି। କେବଳ ଭଲ ଭାବେ ହାତ ଧୋଇ ଦେଲେ କାମ ସରି…

ରୁପିର ଲକ୍ଷଣ ଓ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି

ରୁପି ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା। ଚର୍ମରେ ଯେଉଁଠାରେ ସିବାସିସ୍‌ ଗ୍ଲାଣ୍ଡ ଥାଏ, ସେଠାରେ ରୁପି ଦେଖାଦେଇଥାଏ। ଋତୁଚକ୍ର ପରି ରୁପି ବି…

ବିନା ପିଆଜ ଏବଂ ଟମାଟାରେ ବନାନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟୀ ଏଗ୍‌ କରୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଅଣ୍ଡା , ରସୁଣ, ଅଦା, ମଗଜ, ଧଳା ରାଶି, ଦହି, କାଜୁ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ, ଧନିଆ ପତ୍ର,…

ସ୍ଵାଦିଷ୍ଟ ବସା ଦହି ମଟନ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:  ମଟନ, ସୋରିଷ ତେଲ, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଲଙ୍କା ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ହେଙ୍ଗୁ, ପାନ ମଧୁରୀ ଗୁଣ୍ଡ, ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ, ଡାଲଚିନ…

ମସରୁମ୍‌ ମଞ୍ଚୁରିଆନ୍‌

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଘୋଳ ବନାଇବା ପାଇଁ ଅଧା କପ୍‌ ମଇଦା ତିନି ଚାମଚ କର୍ନଫ୍ଲୋର ଅଦା-ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଅଧା ଚାମଚ ଗୋଲମରୀଚ…

ଜହ୍ନିଚୋପା ପ୍ରସ୍ତୁତି ଚଟଣୀ

ଆବଶ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ: ଜହ୍ନି ଚୋପା, ଜିରା, କଞ୍ଚାଲଙ୍କା, ରସୁଣ ଓ ଅଦା, ଲୁଣ, ତେନ୍ତୁଳି ଓ ସୋରିଷ ତେଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:…

ଏହିପରି ବନାନ୍ତୁ ମସଲା ଚକୁଳି ତୁଳା ପରି ନରମ ବନିବ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ବିରି, ଚାଉଳ, ଆଳୁ, ପିଆଜ, ସିମଲା ଲଙ୍କା, ଟମାଟୋ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଧନିଆପତ୍ର, ଲେମ୍ବୁ, ତେଲ, ଜୀରା, ସୋରିଷ,…

ବଳକା ଭାତରେ ବନାନ୍ତୁ ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ୍‌

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ସିଝା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳ ବା ବଳକା ଭାତ କଟା  ପିଆଜ ସିମୋଇ ରସୁଣ ଗାଜର ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ…

କ୍ଷୀର ନଡ଼ିଆରେ ତିଆରି ପୋଡ଼ ପିଠା

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: କ୍ଷୀର, ନଡ଼ିଆ, ଅରୁଆ ଚାଉଳ, କାଜୁ, କିସ୍‌ମିସ୍‌, ନଡ଼ିଆ ଖଣ୍ଡ, ଗୁଜରାତି, ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ଲୁଣ, ଚିନି ଓ…

ତେନ୍ତୁଳି ଚଟଣୀ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ତେନ୍ତୁଳି ଗୁଡ ଲୁଣ କଳା ଲୁଣ ଲାଲ ଲଙ୍କା ଜିରା ପାଉଡର ଗୋଲ ମରୀଚ ପାଉଡର ଅଦା ପାଉଡର…

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ମସରୁମ ଫ୍ରାଏ କମ୍‌ ସମୟରେ କରିପାରିବେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ  ମସରୁମ ବା ଛତୁ(ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କଟାଯାଇଥିବା) ପିଆଜ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଜିରା ପାଉଡର ହଳଦୀ ପାଉଡର କଳା ମରିଚ…

ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ସୁଇଟ କର୍ଣ୍ଣ ସୁପ୍‌

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଆମେରିକାନ ସୁଇଟ କର୍ଣ୍ଣ, ଗାଜର, ଫ୍ରେଞ୍ଚ ବିନ୍ସ,  ପିଆଜ,  ରସୁଣ, ତେଜପତ୍ର, ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ, ବଟର, ଲୁଣ, ଧନିଆପତ୍ର, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର…

ସୁପର୍ କ୍ରିସ୍ପି ଫିଙ୍ଗର୍ ଚିପ୍ସ୍

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ଗାଜର, ପୋଟଳ, ବିମ୍ସ, ଫୁଲ ‌କୋବି, ଆଳୁ, ବେସନ, ଚାଉଳ ଗୁଣ୍ଡ, ଧଳା ରାଶି, ଗରମ ମସଲା, ହଳଦୀ…

ସୁଆଦିଆ ଭେଜ୍ ମୋମୋ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:  ମଇଦା, ଲୁଣ,କଟା ଅଦା, କଟା ରସୁଣ, କଟା କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, କଟା ପିଆଜ,କଟା ଗାଜର, ବନ୍ଧାକୋବି ,ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ…